21500228

食戟のソーマ 最新157話
確定ネタバレ・感想!

引用元: ・【附田・佐伯】食戟のソーマネタバレスレ 123皿目

食戟のソーマ 157話 ネタバレ
『鮭は踊る』

--------------------------------------

料理を完成せた楠


「サーモンのコンフィ・フラムだ
 お先に失礼するよん、黒木場くん」

田所
「低温調理という繊細な技術で
 火入れされた鮭…一体どんな味に
 なってるんだろう…!?」


「あ、そうだそうだ!
 もも先輩食べてみてよ
 俺の料理!」

もも
「…なんで、ももまで?」


「実はこの皿にはね…
 …ある【スイーツ】を使った
 ギミックを仕込んでるんだ」

タクミ
「スイーツ?」


「たぶん気に入ると思うぜ?」

もも
「それはももへの挑戦なの…?
 ももはお菓子にはうるさいよ…!」

ナレーション
「パティシエ魂に
 火がついたもも」

1


--------------------------------------

審査員が楠の料理の実食に入る

コンフィフラムはナイフで
簡単に切れていく

大泉
「くぉお…っ!光り輝く身…
 香ばしく炙られた脂の香り…!」


「【サーモンピンク】って言葉を
 考えたやつは天才だよなぁ?

 この料理のために
 あるような言葉だぜ」

大泉
「ふん…!見た目と香は及第点だが
 重要なのは味じゃ!」

大泉とももが同時に料理を口に運ぶ
料理を口に入れた途端、
ももがビクビクと身体を震わせる

もも
「はぅ…っ」

2


大泉
「んむぅ…これは!!」

大泉
(内側は生とほとんど
 見分けがつかないまろやか

 外側はサラマンドルによる
 香ばしさの演出

 火の芸術ここにありじゃ!!)

もも
「ま…まぁ、なかなかだね
 じゃあ次はこの付け合わせ…

 見たかんじアイスクリーム
 っぽいけど…」

一口食べるもも

もも
「甘くない…なるほどね
 これは砂糖を加えずに作った
 【鮭】のアイスクリームだよ…!」

観客
「!?サーモンをアイスクリームに!?
 い…一体どうやって!?」

アリス
「凍結粉砕機ですね…?」


「おっ、さすがアリスちゃんだなぁ

 ミキサーでペーストにして
 凍らせといた鮭を凍結粉砕機にセット…

 内部のプレートが高速回転し
 きめ細かいアイスに仕上がるのさ」

早乙女
「そういう狙いか…!
 このアイスを食べた後だと

 やさしく火を入れられた
 鮭の温かさが鮮明に際立つ!!

 異なる温度の鮭は舌の上で
 より存在感を高め合っている!」

大泉
「彼は調理中だけでなく

 皿の上でも温度と熱を
 完璧に操ったのだ!!

 薙切アリスも用いていた手法!

 【サーマルセンス】という
 考え方によって!」


「そのとおり!
 温度と火…そして時間!
 全てが俺の調味料だからな」

もも
(たしかに…べつべつの温度が
 素材の美味しさを
 最高に引き立ててる

 冷たく流れる清流の中にも
 遡上して行く鮭の熱い生命力が迸る

 そんな鮭の巧みな遊泳が
 私の身体を昂ぶらせていく…!

 だめ…っ、もうこれ以上鮭の攻撃を
 避け(鮭)られないよぉ~!!)

ももの服が裂ける

3


--------------------------------------

アリス
「【鮭】の語源は身に筋があり

 【裂けやすい】事から
 という説もあるわ

 美味しさのあまり
 いろいろ裂けるのも納得ね」

田所
「そ…そうかなぁ(汗」

タクミ
「くっ…!これほどの品とはな…」

ソーマ
「連たろー先輩やっぱすげーな」


「えちょっ…ナニなれなれしく
 呼んでくれちゃってんの
 そこは楠先輩でしょーが!」

観客席
「低温調理が鮭を
 あそこまで輝かせるとは!

 これは……決まりですな

 この試合もセントラル側
 楠連太郎の圧勝…」

その時、黒木場の声が響く

黒木場
「それを決めるのは
 俺の料理を見てからにしやがれ!!」

オーブンを勢いよく開く黒木場
取り出した料理を切り分けていく

タクミ
「完成かっ!!」

ソーマ
「黒木場ぁやっちまえー!」

黒木場
「俺の鮭料理は
 【クーリビヤック】だ!!」

4


観客
「クーリ…ビヤック…!?」

大泉
「そうか…!なるほどな!!
 合点がいったわい!

 それでパン生地を
 用意していたのか!!」

--------------------------------------

ソーマ
「どんな料理なんだ?」

アリス
「サーモンや米などをブリオッシュという
 パン生地で包み焼き上げる料理よ

 19世紀…当時のロシア皇帝の命により
 フランスから呼び寄せられた

 当代随一の料理人たちが
 贅を尽くして作り上げた宮廷料理

 やがてフレンチに取り入れられ
 サーモンを使った代表的な
 古典料理と呼ばれるようになったの」

タクミ
「マッシュルームやエシャロット等の
 野菜とともに穀物を具として加えるんだ

 二種類の米と思われていたのは
 【バターライス】と【蕎麦の実のカーシャ】
 だったわけだ!」

ナレーション
「【カーシャ】…東ヨーロッパを
 中心に食されている穀物」

大泉
「おおおぉ…ざっくり香ばしい
 パン生地と鮭のにおい…!!」

早乙女
「見てください…
 このジューシーな断面を!」

黒木場
「ウダウダ言ってねぇで
 冷めない内に食いやがれ

 サーモンの味の爆発力舌が
 逆らうことができない
 圧倒的な美味さをな!!」

大泉達が一口食べた途端、
黒木場の料理にがつんとやられる

5


大泉
(こはぁ…っ!!声にならん…

 ブリオッシュ記事が中の具の
 美味しさをしっかり包み!

 メインの魚・コメ・野菜・パン!
 一皿にすべてが凝縮された一品だ!!)

大泉
「酒の旨み・エキスが暴れまわる!
 そのボリューム感は
 脳天を揺さぶるようだ!」

その様子に唾を飲む観客達
田所も唾をゴクッと飲み込む

--------------------------------------

アリスが黒木場の料理を持って来る

アリス
「うふふっ、食べてみたい?
 田所恵ちゃん、ほらどうぞ♪」

田所
「えっ…そ、そんな…」

眼の前の黒木場の料理を目にし
涎が溢れてくる田所

田所
「…っ」

一口料理を食べる田所

田所
「…んっ!!」

田所
(パン生地の中で凝縮された
 鮭エネルギーの強烈な一撃が放たれる…!

 だめ…っ!この威力の前じゃ直撃を…
 避け(鮭)られないよぉ~!!)

6


田所
「おいひい!!」

ソーマ
「おおお!やるじゃねーか黒木場ぁ!」

早乙女
「港の男たちを唸らせてきた
 黒木場の豪腕と

 きらびやかな宮廷料理のアイディアが
 見事に融合している!」

黒木場、アリスを見る早乙女

早乙女
(この品もまた、あの二人が
 競い合った年月が育んだ
 料理なのだろう)

--------------------------------------

観客席
「それで…どうなんだ!?
 判定は!?勝者はどちらなんだ!!」

審査員の一人が言う

審査員
「ご…互角だ…!」

田所&ソーマ
「!?」

審査員
「優劣の違いなど…
 僕には付けられない!

 両者ともに最高の鮭料理を
 出したとしか思えないんだ!!」

観客席
「何だって!!?」

ソーマ
「黒木場もすげー料理
 出すやつなのに

 そう簡単に勝てる
 相手じゃねーって事か…!」

ざわつく観客席
その時、大泉が言う

大泉
「早まるでない、今一度
 食べ比べてみれば分かるぞ」

審査員
「!」

大泉
「両者の品には決定的な差がある!!」

7


煽り
「プライドをかけた
 食戟(たたかい)の行方は!?」

食戟のソーマ 158話 ネタバレへ続く
575: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (スプー Sdcf-IXFy) 2016/03/03(木) 19:32:59.27 ID:ojt0jzi4d.net
バレ追加来てるけど黒木場負ける流れじゃねえか……黒木場こんな小物に負けるのかよ……この小物次は誰とやるんだ?

584: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ガラプー KKff-BjDq) 2016/03/03(木) 19:37:19.72 ID:dM6HVui1K.net
これ繊細さが足りなくて黒木場が負けるパターンかね

618: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ db41-gsf4) 2016/03/03(木) 19:51:25.13 ID:AJeg7cWU0.net
これ黒木場負けてしまったら
司や竜胆あたりが強すぎるだけで2年世代もかなり強い事になるな

622: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ ef49-EHXe) 2016/03/03(木) 19:54:18.36 ID:cyS7C3jQ0.net
黒木場の料理の説明が少ない感じだから黒木場勝ちかな
もし楠勝ちなら少なくとももう一試合ってことで、ほとんどのキャラより長い時間料理してることになるけど

629: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ db41-gsf4) 2016/03/03(木) 19:59:25.16 ID:AJeg7cWU0.net
連太郎でこれなら寧々は相当強いかもしれんな

639: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (スプー Sdcf-IXFy) 2016/03/03(木) 20:05:39.86 ID:ojt0jzi4d.net
黒木場負けかと思ったけど小物更に負けフラグ積んでるな……大丈夫かな?

649: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (スプー Sdcf-tUkW) 2016/03/03(木) 20:15:02.69 ID:+pjbbH/5d.net
決定的な違いってなんだろな
香りか?
葉山に負けてソーマと一緒に葉山んとこ行ってたし、ソーマや葉山の料理になにかしらヒントを得たんじゃないか

692: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ ff83-H/do) 2016/03/03(木) 21:11:50.59 ID:44w3f5B20.net
決定的な違いって何だ?

「温度と火…そして時間! 全てが俺の調味料だからな」

これが関係してるのかな

>>692
前の話で、大泉が鮭の旨みをいかに逃さないかが最大のポイントって言ってるからこれがヒントだろ

712: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 573e-6e0I) 2016/03/03(木) 21:21:38.12 ID:K12dpCAR0.net
今週のバレ読んでたら黒木場のスペシャリテをここで安売りすんじゃねえかと怖くなってきた
連太郎の料理もそんなに穴があるようには見えないからなぁ

716: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ ef49-EHXe) 2016/03/03(木) 21:25:59.40 ID:cyS7C3jQ0.net
連太郎の料理は時間が経つにつれてアイスと鮭の温度が近くなっていって味が落ちるとか?

717: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (アークセー Sx97-Fscz) 2016/03/03(木) 21:26:06.14 ID:Mc6nHJxIx.net
楠「時間も調味料」
黒「冷めない内に食え」
爺「もう一度食べ比べろ」

これはセントラルの勝利ですわ

720: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (アウアウ Sadf-6e0I) 2016/03/03(木) 21:27:47.03 ID:8lps6o5ra.net
連太郎と黒木場が同格か、これはきつい展開だわ
こんな調子で十傑に勝てるのだろうか
1年のトップ3以下は連太郎以下の可能性って痛すぎるわ
極星寮(笑)になりかねない

723: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ ff83-H/do) 2016/03/03(木) 21:29:39.46 ID:44w3f5B20.net
(この品もまた あの二人が競い合った年月が育んだ料理なのだろう──)

審査員がこんなこと言ってるけど
これで黒木場負けたら黒木場だけじゃなくアリスもミジメやんけ
連太郎は連太郎であんだけドヤってて負けたらダセェになる

さぁ、どちらが絶望するんだ
この展開なら再来週カラーがよかったわ

731: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ ef49-EHXe) 2016/03/03(木) 21:34:32.27 ID:cyS7C3jQ0.net
黒木場が冷めるから喋ってないで食べろっていうのはだいたいいつも言ってるんだけどなww

734: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (スプー Sdcf-fAwi) 2016/03/03(木) 21:35:42.87 ID:8cOaonmsd.net
黒木場とアリスの絆描写が負けフラグ扱いされるのは嫌だから
黒木場勝ってくれ

738: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ dbd4-fAwi) 2016/03/03(木) 21:38:05.33 ID:CHhT+RX40.net
つーかまだ引っ張るかこの勝負
時間かけるような勝負には見えんぞ

741: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ ff83-H/do) 2016/03/03(木) 21:39:37.69 ID:44w3f5B20.net
まぁ、再来週には決着つきそうだし・・・
そろそろ他の十傑を掘り下げてほしい

750: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ ef49-EHXe) 2016/03/03(木) 21:43:04.38 ID:cyS7C3jQ0.net
先週言っていた通り、どっちかは鮭の旨みをにがしてしまってるんだろう

762: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (スプー Sdcf-HhNA) 2016/03/03(木) 22:01:56.27 ID:o8anXjgBd.net
小物と思わせておいてメイン張るキャラは四ノ宮でやったし黒木場に買ってほしいなぁ

763: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 573e-6e0I) 2016/03/03(木) 22:07:48.88 ID:K12dpCAR0.net
言動見て読者が小物扱いしてただけで、四宮師匠は初登場時から肩書きは普通に超大物

768: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 9f11-fAwi) 2016/03/03(木) 22:24:52.78 ID:mNeb7mh00.net
最大出力の鮭料理に加えアリスと競いあった年月が育んだ一品とかこれだけなら必殺料理出すフラグに見えるけどどうなるかな
十傑になれない奴相手に必殺料理出してやっと勝てるとかやめてほしいけど

>>768
玉の世代上位のスペシャリテとか十傑に勝つ時に使うネタだよなぁ
附田だから有り得ないとは言えないのが怖い

>>768
先週の時点で相手は顔が見える言われてるし
必殺料理が決め手なら二回食べるとか関係ないし

>>776
まあそれなら良いんだけど

タクミVS美作のときは両者の違いに気付くの遅かったのに今回は食べ比べ促す側とか大泉さん舌のレベル上がってるわ



2525: 名無しさんのオススメ記事 2015/00/00(水) 18:18:18.18

cc47c3c36d 【モンスト】※速報※『ナポレオン』フィギュア化キタ━━━━(●∀●)━━━━!!

cc47c3c36d 女騎士「くっ、殺……お前かい!」オーク「こっちのセリフや!」

cc47c3c36d 男「復讐を止めるキャラってどうして叩かれるんだろうな」

cc47c3c36d 祝!映画化!「アイアムアヒーロー」を読んだ女子の反応wwww(ネタバレ注意)

cc47c3c36d 「NANA」とかいう完結しない漫画wwwwww

cc47c3c36d 漫画・アニメで印象に残っているセリフまとめwwww(画像あり)