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食戟のソーマ 最新159話
確定ネタバレ・感想!

引用元: ・【附田・佐伯】食戟のソーマネタバレスレ 125皿目

食戟のソーマ ネタバレ 159話
『成長』

カラー扉絵
「幼いアリスとえりなを連れ
 仙左衛門が桜を見に来ている
 桜の花びらに喜ぶ2人」

1


煽り
「春霞、たなびく山のさくら花」

--------------------------------------

【極星寮】

煽り
「黒木場が食戟をしている一方で…!?

自室でえりなが枕を抱いている

ベッドで足をぷらぷらさせる
そのままベッドに倒れ込む

えりな
「…」

ソーマの言葉を思い返す

ソーマ
【いま俺が納得いかねーって思ってんだ
 それに従って動いてる】

えりな
「…」

目を閉じるえりな

その時、天井のパネルが開く
そこから顔を覗かせる一色

一色
「おや薙切くんだけかい?
 ふみ緒さんまで居ないとは珍しいね」

えりな
「ぎゃああああああっ!?」

2


ドキドキし焦るえりな

一色
「……あれ?薙切くん?
 おーいっ、薙切くーん
 もどっておいでー」

えりな
(心臓が飛び出るかと思った…)

--------------------------------------

一色がロープを伝って降りて来る

ソーマ達は偵察に出ていると
えりなから聞かされる

一色
「なるほど偵察か!
 どうりで誰もいないわけだね

 たしか今頃は…アリスくんが絡んだ
 食戟も行われてるはずだ」

えりな
「え!?アリスが…!?
 どうして…」

一色
「…現地の様子が気になるかい?」

--------------------------------------

【D会場】

黒木場の料理を食べて
おはだけした楠

その時、黒木場の料理を見て
何かに気付く楠


「何だっつうんだよ…!
 この緑色の層の正体は!!」

田所
「黒木場くん!」

ソーマ
「いいぞー!」

タクミ
「審査員を満場一致で
 唸らせるとはな!」

メア達
「…ッ!!」

大泉
「層の正体はクレープじゃ
 それも【ほうれん草】を
 練りこんでおる!」

3


もも
「ほうれん草のクレープ…ふうん
 それで緑色なんだ、納得…」

メア
「それが…どういう効果が
 あるっていうのよっ!?」

大泉
「ほうれん草のわずかな渋みが
 味に深みをもたらし

 カットした時の見た目も
 鮮やかになり栄養価もアップ…

 それに何よりも…

 鮭を包みこんで旨味を
 凝縮するのにも
 力を発揮しておる!」

田所
「そっか…!

 さっき食べた時、ふわっとした
 やさしい渋みを感じたけど…

 あれは、ほうれん草の
 風味だったんだ!

 鮭のまろやかな脂を
 きゅっと引き立ててたよ」

ソーマ
「ふーむ…聞いてるだけで
 めちゃくちゃ美味そうだな…」

よだれを垂らすソーマ

--------------------------------------

冷や汗をかいている楠


「…勿体ぶらなくていいっての
 まだ何か仕掛けがあるんだろ…!?

 あの激流のような鮭の旨味…
 エキス!!

 ほうれん草だけじゃ
 到底説明がつかねぇ!!」

黒木場
「その通り…
 仕掛けはもう1つある

 クレープに練り込んだのは
 ほうれん草と…

 【シーズニングスパイス】だ!」

瓶をドンッと置く黒木場

4




「シーズニングスパイス…だと!?」

ナレーション
「シーズニングスパイス…

 オリジナルで調合した
 スパイスミックスに

 塩や砂糖などの調味料を
 ブレンドした物がそう呼ばれる

 味付けの決め手として
 あらゆる場面で使用される」

ソーマ
「スパイス…!」

黒木場
「材料はタイム・オレガノ・ガーリック等に
 塩・砂糖…そして乾燥ベーコンのパウダーだ」


「ベーコンだって!?」


(俺の鮭料理と同じ!)

大泉
「うむ!

 奇しくも両者とも
 鮭にベーコンを合わせたのだ!

 着眼点は同じだが
 その内容は全く別!

 楠はそのまま鮭に撒きつけ
 低音調理によってじんわりと
 優美なる火入れを行った

 ラーメン界で定番の
 魚介豚骨スープのように

 魚と肉のうま味を合わせ
 すばらしい刺激を作り出している!

 オリーブオイルに沈め、
 エキスを一滴も逃さない工夫も
 見事だった

 いわば皿の上に鮭の美味しさを
 完全にとどめた一品!」

5


メア
「…なのに…!連ちゃんの皿の
 どこが劣ってるって言うのよ!?」

早乙女
「鍵となったのは…【不均一さ】だ」

ソーマ
「不均一…?」

--------------------------------------

早乙女
「人の舌というのは均一に
 混ぜられた物よりも

 不均一な物の方がコクや風味を
 より感じるように出来ているんだ

 ラーメンのスープに浮かべた
 ごま油やタレは敢えて均一に
 かき混ぜず提供したり

 コーヒーに入れるクリームを
 混ぜずに飲む事を好む人が多いのも
 同じ理屈だね」

ソーマ
「…たしかに卵かけご飯も
 ざっくりかきまぜた方が
 旨いもんな

 醤油も敢えて均一にしないで
 テキトーにかけるのが
 いいんだよなー」

大泉
「黒木場が狙ったのは
 まさにそれじゃろう」

黒木場
「このクレープには…

 シーズニングスパイスを
 まばらに振ってある

 そうする事で鮭のうま味だけを
 ストレートに味わえる部分と

 鮭エキスとベーコンの
 うま味が合わさって

 ガツンと味が深くなる部分の
 2つが生まれるわけだ

 だからこそ噛みしめるごとに美味さが
 段階的・重層的に舌へと響く

 たたみかけるように
 鮭の持ち味が炸裂する!!

 その味の世界は…ベーコンを
 のっぺり巻きつけただけの鮭じゃ
 絶対に表現できねェ!」

6



「…!!」

大泉
「審査の最大のポイントは

 鮭の旨味をいかに
 逃さぬかどうか…!

 一見、楠の方が優れているようだが

 黒木場はパイ生地とクレープで
 しっかりと旨味を受け止めながら
 更に鮭の旨味さを加速させよった!!」

そんな大泉のコメントを
客席で密かに聞いている薊の姿

--------------------------------------

審査員
「確かに…二つを食べ比べた時
 はっきりと分かったのです

 楠連太郎の鮭は極めて単一的…
 表面的な味だと!!」


「何だと…ッ!!」


(くそっ…!わざと不均一にさせた
 スパイスの効果まで考え抜いただと!?)


「どうなってんだよ!?

 うま味同士をぶつけ合うだけの
 料理人だったはずなのに…!

 こんな繊細な発想、以前のテメェには…
 選抜の時にはなかったはずだ!!」

黒木場
「…確かにな…」

黒木場が一月ほど前の
スタジエールを思い出す

--------------------------------------

【黒木場回想】

インド料理屋に配属になった黒木場
店長はインド人

7


インド店長
「こらー!何ヤッテル!

 ワタシの店にスタジエール
 来させてやってる

 ダカラもっとセカセカ動くー!」

ターバン姿の黒木場

黒木場
「…うす…」

8


黒木場
(くそがっ…!
 よりによってカレー屋かよ…!

 イヤでもあのスパイス野郎の面が
 ちらつくぜ…ッ!)

葉山の顔が頭に浮かぶ黒木場

--------------------------------------

料理を完成させる黒木場

黒木場
「…できましたチェックをー…」

インド店長がちらっと見る

インド店長
「ダメダメー!
 こんなじゃお客サン出せナイ!

 オマエスパイスの深さ
 何も分かってナイ!

 どうせなら選抜で優勝シタ子
 来てホシカタねー

 その子スパイスのプロフェッショナル
 なんダロー?オマエと違てー!」

その言葉にイライラする黒木場

--------------------------------------

【閉店後】

店の掃除をしている黒木場
そこへアリスからの電話が鳴る

アリス
「ごきげんよう、リョウくんっ
 ちゃんとスタジエール
 してるかしら♪」

黒木場
「…まぁ…それなりに」

アリス
「お客さまに愛想よくしてる?」

黒木場
「…敬語はちゃんと使ってますよ」

アリス
「店主の方にブチ切れたり
 してないでしょうねぇ」

黒木場
「…ブチ切れてないすよ、一応まだ」

アリス
「このままじゃ終われないものね…
 私たち選抜で負けた悔しさを
 晴らさなければならないもの」

黒木場
「…そっすね」

9


電話を終えた黒木場は、
また掃除に戻っていく

黒木場
(やってやる…!!

 この店に来たからには
 スパイスの奥深さ…活かし方

 絶対モノにしてやる!!)

【回想終了】

--------------------------------------

ソーマ
「へへ…選抜から何も
 変わってないわけねーよな
 だよな黒木場……!」

黒木場
「とにかく…もうあの頃の俺とは違う
 今の俺からしたらテメェの鮭は…
 凍ってるのと同じだぜ」


「ぐぅうううう…っ!!」

大泉
「判定じゃ!!
 勝者は黒木場!!」

審査員は満場一致で
黒木場 3-0 楠

10


観客
「すげぇ…!
 セントラルに選ばれた2年生を…
 倒しやがった」

戻って来た黒木場を
ソーマ達が迎える

アリス
「お疲れさまリョウくん
 私のいいつけを守って
 ちゃんと勝ったわね♪」

黒木場
「ギリギリでしたけどね…
 次やったら勝てるかどうか
 分かんないっす」

タクミ
「とにかく…!一勝はできたわけだ!
 セントラルに一矢報いたぞ!!」

その時、薊が客席から
拍手をしながら出てくる


「いい勝負だったね」

11


一同
「薙切…薊!!」

大泉&差男
「!!」

もも
「!?」


「…!!」

ざわつく会場内

ソーマ
「あ、中村先輩いたのか」

タクミ
「どうでもいいが、
 なぜ旧姓で呼ぶんだ」

黒木場
「…」

アリス
「…薊叔父様、
 お久しぶりですわね…」

12


煽り
「アリス、何を思う…!?」

食戟のソーマ ネタバレ 160話へ続く
228: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (スプー Sdb8-vRCd) 2016/03/16(水) 19:27:12.48 ID:ju+yRVB+d.net
しかし黒木場の負けフラグクラッシャーぶりは凄いな……毎回フラグ立てながら本当に負けたのは決勝のみだし。

>>228
そろそろ黒木場もインフレに付いてこれなくなるだろ立ち居ち的にピッコロだし
ラストはソーマ田所夫婦の愛のスペシャリテでキチガイ親子を成敗するよ

230: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (アウアウ Saa1-uJpJ) 2016/03/16(水) 19:29:32.59 ID:ZbmwQozGa.net
今週のメアちゃんも可愛かった

233: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ b283-Min1) 2016/03/16(水) 19:49:41.97 ID:jibdMrLc0.net
中村が出るだけで笑うわw
今回はどんな絵面なんだか

237: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 1541-Esjv) 2016/03/16(水) 20:29:00.69 ID:QSxZ6fwp0.net
来週再来週でももの中村信者度がどの程度か大体わかるな

>>237
中村自身を尊敬しているかは知らんけど、少なくともセントラル思想は支持してると思う。

もも自身も選民意識を少なからず持っているかのような発言も有るので。

259: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ササクッテロ Sp09-9i5l) 2016/03/16(水) 22:17:18.60 ID:8ubaiS6Wp.net
えりな出て嬉しいけど画バレ見ると田所づくしってのが多いから油断できん

261: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 1cf4-obiL) 2016/03/16(水) 22:19:46.00 ID:f2XQQpIZ0.net
えりなの部屋はあかん

262: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ b283-Min1) 2016/03/16(水) 22:21:12.52 ID:C3LUjDP70.net
カラーはロリスとロリナを見守る爺か
屋根裏からの一色先輩出現はワロタ

264: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ fc35-sWz4) 2016/03/16(水) 22:23:16.48 ID:uFipy28g0.net
エリートの火入れとはなんだったのか

265: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (スプー Sdb8-f2sn) 2016/03/16(水) 22:23:41.97 ID:k5XHLBmrd.net
裸エプロンて現れない辺りまだ遠慮があるな

270: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 96e5-pOzN) 2016/03/16(水) 22:31:22.23 ID:Xg+xZgUu0.net
一色は女子の部屋へも屋根裏から行ってたのか…てっきり男子限定かと

287: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ b283-Min1) 2016/03/16(水) 23:18:12.21 ID:C3LUjDP70.net
一色先輩はどこに行ってたんだ?

291: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (スプー Sdb8-f2sn) 2016/03/16(水) 23:31:50.97 ID:5cSA5wTCd.net
ぶっちゃけ黒牙苦戦しすぎ
相手は30人もいるセントラルの末端だぞ
一回目の試食で満場一致させないとアカンだろ

293: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 9e49-4gBr) 2016/03/16(水) 23:36:22.03 ID:vS+ztT/m0.net
若い審査員が未熟(引き伸ばし要員)だっただけで、選抜の審査員レベルなら一口で決定的な差に気付いたからな
一応セントラルを雑魚にしないようには気をつかってそれなりの実力にしてあるけど

294: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 803e-sWz4) 2016/03/16(水) 23:36:34.50 ID:aIqJgeys0.net
アリスと中村くんがついに対面か
今週も含めて最近ずっとえりなとアリスのコンビをこれでもかというくらい推してたし、
アリスにはここでカッコいいとこ見せて欲しい

295: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 9e49-4gBr) 2016/03/16(水) 23:40:11.92 ID:vS+ztT/m0.net
黒木場は本場インド人の店でスパイスの技術を習得か
スペシャリテとは全く関係なかったな

296: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 803e-sWz4) 2016/03/16(水) 23:42:19.90 ID:aIqJgeys0.net
スタジエのインド人見て思い出したけど、葉山も普通にインド人なんだよな
名前が日本式で日本語喋ってるから忘れそうになるけど

297: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 882f-pOzN) 2016/03/16(水) 23:42:27.98 ID:+4DXXi3W0.net
黒木場の料理が対戦相手の長所を取り込んでいくスタイルなのは附田は意図してるのだろうか
当然意図してるだろうという信頼感が附田にはない

298: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 9e49-4gBr) 2016/03/16(水) 23:46:24.27 ID:vS+ztT/m0.net
アリスの最新鋭技術
葉山のスパイス

自分が勝てなかった相手の長所を吸収して超えていくスタイル
元々ソーマ以上の努力型だしな

299: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ b283-Min1) 2016/03/16(水) 23:49:22.15 ID:C3LUjDP70.net
最後のアリスのカットちと怖いな

300: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 803e-sWz4) 2016/03/16(水) 23:55:49.02 ID:aIqJgeys0.net
ろりなとロリスかわいい
部屋で暇そうなえりなもかわいい

301: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (アウアウ Saff-E9BP) 2016/03/17(木) 00:04:31.50 ID:bj0BlSMJa.net
スタジエールと黒木場勝利後のアリスのセリフが気になる

303: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 3bc1-mM4c) 2016/03/17(木) 00:07:02.90 ID:gvByMM5a0.net
アリスは中村先輩に口で言い負かされそう

306: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ c341-jIwj) 2016/03/17(木) 00:21:24.51 ID:NZ6cd76m0.net
こりゃあ竜胆が卒業するまでに
ソーマ達の成長が追い付かないな

309: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ 073e-E9BP) 2016/03/17(木) 00:33:05.83 ID:22pstq090.net
えりなを虐げた中村くんに対して、アリスは相当に怒ってるみたいだからな
えりなとアリスの関係性今まであれだけ強調してきた分、次回のアリスに期待が高まる

311: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ bb68-mCEn) 2016/03/17(木) 00:37:17.68 ID:wmZoFrYX0.net
ロリ時代のアリスって作中で一番可愛いよな
そりゃあ狂犬の黒木場もデレるわ

314: 名無しさんの次レスにご期待下さい@\(^o^)/ (ワッチョイ bb2e-Ph9G) 2016/03/17(木) 00:43:07.06 ID:O+RWfit+0.net
アリスと黒木場の何とも言えない関係やっぱいいなあ



2525: 名無しさんのオススメ記事 2015/00/00(水) 18:18:18.18

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