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食戟のソーマ 最新170話
確定ネタバレ・感想!

引用元: ・【附田・佐伯】食戟のソーマネタバレスレ132皿目

食戟のソーマ ネタバレ 170話
『凍っていた想い』

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ソーマが完成させた丼を
えりなの前に置く

えりな
「…自信だけはあるようね…
 では聞きましょうか

 この私に対していったい
 どんな品を作ったのか!」

ニヤッと笑うソーマ

ソーマ
「お答えするよ…こいつは
 ゆきひら流【鶏卵の天ぷら丼】だ!!」

えりな
「鶏卵の…天ぷら!?」

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固まっている吉野達

一同
(どうやって揚げたんだ?)

1



「生卵を油に入れたところで…
 天ぷらになるわけないわよね
 ぐちゃぐちゃになっちゃう…!」

吉野
「そもそも衣がつけらんないじゃん!」

丸井
「まさか殻付きのまま揚げた…!?」

佐藤
「おいおい殻ごとバリバリ食えってかぁ?」

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箸を持ちながら困惑しているえりな

えりな
(い…いったいどういう事!?)

丼の揚げ物に箸を入れる、
中から崩れた半熟玉子がトロリと出る

えりな
「………っ」

えりな
(白身だけがわずかに固まりはじめて
 そして黄身は見事なまでの半熟!
 トロトロに仕上がっている……!

 もしや半熟のゆで卵に
 衣をつけて揚げた…?

 いいえ!

 それでは天ぷらにする熱で
 黄身が固まってしまう

 どうやってこの料理を!?)

ソーマ
「へっへっへぇ~不思議だろー?
 気になるだろー?
 どうやって作ったか!」

えりな
(くっ…相変わらず腹立たしいわね…!)

2


ソーマ
「その種明かしは…
 こん中を見ればわかるぜ」

冷凍庫を開けるソーマ

えりな
「…これは!?
 卵が冷凍庫に!?」

ソーマ
「そ!これは凍らせといた生卵に
 衣をまとわせて揚げた天ぷら!!

 そしてそいつを主役にした
 天丼ってわけだ!

 生卵はビニール袋とかに入れて
 冷凍する!

 凍ると中身の体積が膨張して
 殻が割れちまうからな」

ナレーション
「飲み物などの瓶を冷凍庫に入れておくと
 割れてしまうのとおなじ理由」

ソーマ
「鶏卵の消費期限はふつう
 産卵から21日後くらいまでだけど

 冷凍すればだいたい50日間は
 日持ちするようになるんだよな~

 調理手順は…殻をむいたら
 衣をまとわせてカラッと揚げる

 炊きたてご飯に
 タレをたっぷりかけて
 卵の天ぷらをのっけて

 その上から更にタレをかけて
 紫蘇の素揚げを添えて…おわり」

 お手軽なのに美味いんだこれが!

 以上が卵を天ぷらにできた秘密…
 …んまぁどにかく食ってみろよ!

 冷めたら揚げたてのザクザク感が
 台無しになっちまうからさ」

そう言って笑うソーマ

えりな
「フン…相変わらず
 無茶苦茶な料理をするわね

 しかしそんなアイディア料理は
 私には通用しません

 卵が主役の料理はシンプルだからこそ
 料理人の腕…

 そして素材の良し悪しが
 ダイレクトに料理へ反映される!

 神の舌へこの品を出した事…
 後悔しないことね」

箸をとるえりな

--------------------------------------

青木
「おおおぉ!
 えりなっちが食うみたいだぞ」

丸井
「うん…はたしてお眼鏡に
 適うのだろうか!?」


「…」

田所
「…?涼子ちゃんどうかした?」


「…いえ…ちょっと気になる事があって…
 幸平くんついこの間まとめ買いしてたのよね
 1パック106円の激安特売卵を…」

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【回想】

ソーマ
「安売りしてたから大量に買っちまったぜ~!


「そんなに買って使い切れるの?」

ソーマ
「だいじょうぶだいじょうぶー
 ちゃんと保存方法考えてるからさー」

【回想終了】

--------------------------------------

秘書子
「マズいぞ…!!
 えりな様は幼少期から高級かつ

 厳選された食材にだけ
 囲まれ育ってきた!

 もし安物の食材を口にしたら
 お体にどんな異変をきたすか
 分かったものではない!!」

一同
「何ー!?(汗」

--------------------------------------

天丼を口に運ぶえりな

吉野
(えりなっち食べちゃだめー!!)

一口料理を運んだえりなが固まる
しばし静寂が…

一同
「…??」

えりな
「…君の用意した卵が…

 高級な烏骨鶏卵やブランド卵とも
 違う事は食べた瞬間に分かったわ…

 これは高級美食とはほど遠い
 一般家庭の食卓で出されるレベルの物…

 なのに…」

えりなが一瞬でおはだけする




えりな
「どうしてここまで繊細で
 深い味わいが生まれているの!!?」

--------------------------------------

吉野
「おおーっ!!やったぁああ!!」


「特売の卵…なのに!?」

青木
「なにをやったんだ幸平ぁ!?」

--------------------------------------

ソーマ
「冷凍する事で卵に起きる変化だけど
 もう1個言ってない利点があるんだよ」

えりな
「…!?」

ソーマ
「それは黄身がもつ【風味の濃度】が
 一段深まることだ」

えりな
「風味の…濃度ですって!?」

ソーマ
「鶏卵は凍らせる事によって
 たんぱく質がぎゅっと固まって
 ゼリー状になる!

 するとモチモチ・プルプル・クリーミーな
 食感になって特に黄身の風味とコクが
 ぐっと濃厚になるんだよ

 つまり卵を凍らせる事が
 この天丼の美味さの最大のポイントなんだ!

 そしてたっぷりかけたのは
 食事処ゆきひら特製ブレンドの
 うま味抜群甘辛ダレ!

 鰹出汁をベースに醤油やみりんで
 濃いめに作ってある

 これが卵にもごはんにも
 合わないワケないんだな!」

その解説を聞いてるだけで
涎が出てくる田所・吉野・秘書子

ソーマ
「ただし…コクの強すぎる高級卵を使えば
 丼全体がクドくなっちまう」

ハッと気づくえりな

えりな
「まさかそれで…!?」

ソーマ
「そう!

 ①冷凍卵の食感・コク
 ②特製ダレの濃厚感

 この両方を活かすには
 むしろ淡白な卵こそがベストなのさ!」

--------------------------------------


「そっか…!
 特売卵をチョイスしたのにも
 理由があったのね!」

田所
「さすが創真くん!」

--------------------------------------

えりな
「…どうして どうして卵を
 使おうと思ったの…?」

ソーマ
「あん時、お前が出したお題も
 卵だったからさ」

編入試験の時の事を思い返すソーマ

ソーマ
「俺達の因縁にケリつけるのに
 ぴったりな品だと思わねーか?」

目を伏せるえりな

えりな
「どうして…」

ソーマ
「ん?」

えりな
「どうしてこんな事をおもいつくの…?
 卵は鮮度が命ということは常識…

 凍らせるなんて頭に浮かんでも
 試そうとする料理人など私は知らないわ…!

 それにいかに稀少で良質なものを
 手に入れられるか苦心するのが
 普通でしょう?

 なのに…君はなぜ…!
 どうしてこんな」

ソーマ
「だって、その方がおもしれーじゃん
 俺の個人的な意見なんだけどさ

 【正解】ひとつしか知らない奴は
 【もっとすごいもの】には
 たどり着けない気がするんだ

 それになによりも―…」

--------------------------------------

【えりな回想】

城一郎が仙左衛門に
料理を振るいに来た日
幼女えりなが城一郎に尋ねる

えりな
「あの…っどうして…
 どうしてこんな組み合わせを
 思いつくのですか?

 どの皿もものすごく斬新で…
 奇抜なのに丁寧で…

 美味しい皿になるって
 はじめからわかるのですか?」

城一郎
「わかんないよ?」

えりな
「え?」

城一郎
「新しい料理を試す時は
 いつも確信半分博打半分さ

 今日だって何品かは君のお爺さんを
 実験台にさせてもらったよ」

仙左衛門
「…」

えりな
「なぜそこまでして―…」

城一郎
「決まってるさ」

【回想終了】

--------------------------------------

ソーマと城一郎の言葉がかぶるえりな

城一郎&ソーマ
「行きつく先がわかってたら
 楽しくないだろ?」

4


目が覚めたような表情のえりな

えりな
(あぁ…そうだ、いま思い出した)

丼を勢いよく掻き込んでいくえりな

えりな
(私はそんな料理をしたかったんだ
 思い…だした…)

じゅわーっと口の中全体に味が染みわたり、
思わず涙が浮かんでくるえりな

丁寧に箸をおき、最後の一口を飲み
えりなは至福の表情

5


そんなえりなを背後から
やさしく見守るソーマ

煽り
「お祖末!!」

食戟のソーマ ネタバレ 171話へ続く
>>943
おおおお
ゆらぎ荘に対抗したかな

>>943
素晴らしい

>>943
やっと本気を出したか!

>>943
こちらもちろん単行本で…

>>943
今までの脱ぎシーンの中で一番いいな

947: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 16:10:16.79 ID:UVdadJXr0
結局この漫画のヒロイン枠って誰なの?

>>947
決まってない
えりな以外の女にも可能性は残してある

>>950
なんかそういう漫画増えたな
ストーリー的には重要じゃないからだろうけどこんがらがるわ

949: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 16:10:21.01 ID:DKfygOnQ0
上げて落とすパターンだろう
王道なら次は中村のターンでえりなはさらなる試練にぶちあたるよ
作品を代表する悪党を舐めちゃいかん

956: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 16:21:33.16 ID:8RBqH3on0
b29d3dec652871f8d402db887621fe15

0mnyJsN

>>956
ソーマの顔が腹立つけどこの二人のやり取りはやっぱ主人公とメインヒロインだわ

959: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 16:30:25.33 ID:t/J/iUYdd
最初仲悪かった相手がこうやって徐々に仲良くなるって何かいいな
本当に長かっただけに

969: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 16:49:30.65 ID:4IJG30jup
まあ、えりながメインヒロインだけど他の子にも少し可能性残して読者を他の子のファンも期待させてるって感じかな
メインヒロインだからって最終的にソーマとくっつかないかもしれないし

972: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 17:05:44.57 ID:OddoDN0G0
ついに附田が本気を出してきたか
えりなの脱ぎっぷりも素晴らしい

973: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 17:20:54.74 ID:t/J/iUYdd
なんつーかメインヒロインはやっぱえりなだと思い知らされるな

977: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 17:33:36.75 ID:T6bHa4jU0
せっかくソーマとえりなが二人きりでよかったのに
盗聴してるゲス共はなんなの

>>977
ほんとこれ
ようやくのソーマえりな回なんだからその他の反応とかいらんわ

987: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 17:53:47.35 ID:JDT7bT7Nd
えりな覚醒前に冷血えりなの食戟をがっつり見たかったな
あわよくば1度ソーマと戦ってほしかった

988: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 17:56:09.30 ID:2CRHio8xa
えりなとソーマの戦いは見たかったな
ここに至ってしまったが、それまでにやって欲しかったことも多い

989: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 17:57:15.50 ID:vyEiWd0V0
魔王えりなも結構好きなんだけどなぁ
今後は見られないんだろうか

990: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 17:59:39.19 ID:9LxKx0Fxd
えりなは逆にもう因縁がこれで解消されて普通の仲間になっちゃうやん
むしろ田所とか秘書子もワンチャンあるんじゃないか

>>990
読み切りのネタを回収して、この漫画のいわば原点に戻ってきて、
この漫画の本質は最初からずっと変わっていないと改めて示したんだから、
ここからえりな以外に行くのはちょっと考えづらい
食戟のソーマはあくまでソーマとえりなの物語だろう

992: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 18:09:08.15 ID:2CRHio8xa
中村を相手にする時は魔王モード入るかもね

>>992
本家魔王に勝てるか?

997: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 18:15:04.09 ID:0r5N7rmpd
敵フラグはなくなったかこれで

>>997
まだ敵になる可能性はあるよ

998: 名無しさんの次レスにご期待下さい 2016/06/09(木) 18:15:56.15 ID:2CRHio8xa
こっから恋愛なしで進行したらさすがに笑う



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